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[質問する] レバー食べたいんですけど・・・
システム さん
2003/04/04 09:56:49 全てに公開 コメント数(8)
貧血気味で、お医者さんにもレバーを食べるように言われたんだけど、どうも苦手で・・・・焼き鳥のレバーもだめなんです。なんかレバーをおいしく食べられるところありませんか?
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私もレバーだめな人ですが、こないだ友達に連れて行ってもらった焼肉屋さんのレバ刺は食べられました。これはほんとにおいしかったです!レバー苦手なたこさんでも大丈夫かもよ!?
すいません、お店の名前かくの忘れてました。新松戸のソウルガーデンっていう焼肉屋さんです。本場韓国の方がやってるお店なんだって!
レバーは苦手ですよう。 でも、父もわたしも貧血ぎみで、2人で「おいしくないね、まずいね」っていいながら食べました。 幼稚園の頃にニラレバが食べられなくて、ケチャップをかけた覚えが……。 食感はかわらないものの、あのにおいは消えました。 あと、わたしは食べたこと無いのですが、レバーのからあげってどうなんでしょう?
レバーの唐揚げ…市販の唐揚げ粉ですると けっこうスパイス効いているので、 匂いは気にならなくなると思います でも、食感はまんまだと… 基本的にレバー好きなので(生以外)、お役に立てませんね(^^ゞ
レバーペーストだったらパンにつけたりして食べられるのでは!?私も妊娠中食べましたよ。
もしご自分で料理なさるのであれば、鶏レバーとこんにゃくの甘辛煮、買ってくるのであればレバーペースト(他の方も書かれてますが)はお勧めですね。 どちらも味が濃くて、スパイスが効いてるのでかなり レバーっぽさはごまかせるのではないでしょうか?
これはおすすめ!ってのがあった。 船橋東武の地下で売ってるレバーのワイン煮。 たべやすいだけじゃなくって、本当においしいの。 貧血気味の時にはこれを買いに走ります。
ところで、貧血だからレバーをとありますが、 鉄分を取りましょうってことでしょうか? それならむりして嫌いなものを食べるより、 他の食材でとるのはだめなんでしょうか?(^^;) 鉄分と一緒に、たんぱく質、ビタミンC、ビタミンB6、 ビタミンB12、葉酸、銅などが入った物を取れば。。。 確かに、レバーはビタミンC以外は入ってるんで、 それらをいっぺんに摂取するにはいいみたいですね。 ちなみに鉄分だけで言えば、ほうれん草、ひじき、じゃこ、 シジミ、アサリ、こうや豆腐、煮干、大豆、納豆、ごま、 赤身の魚など、結構たくさん有りますよ(^^)。 レバーの美味しいところの情報じゃなくて申し訳ありませんが、 別の方向で解決って手もあるのでは?という提案でした。
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